第三届中医养生周活动展示·茶艺比赛、药膳厨艺大赛
茶艺比赛和药膳厨艺大赛是养生周期间举办的较有特色的活动。其中茶艺比赛由来自学校各二级学院选送的代表队共计七支队伍参赛，由保卫处副处长陈会标、教师工作处职称科副科长杜文章、养生方法研究中心主任黄书婷三位老师担任评委。通过选手们在茶艺手法、体态仪容、讲解文案及茶香味型等方面进行比拼。整场比赛古典而优雅，让观赛的师生们深刻感受到华夏民族茶艺文化的底蕴。最后中医养生学院代表队通过出色的表现获一等奖；第一临床医学院代表队、护理学院代表队获二等奖；药学院代表队、基础医学院代表队获三等奖；第二临床医学院代表队、针灸推拿学院代表队获优秀奖。
药膳厨艺比赛也由学校各二级学院选送代表参赛。校团委书记梁明珠、校工会副主席孙捷、药膳研究中心主任张杰三位老师以及现场两名学生代表担任比赛评委。比赛中，同学们热火朝天撸起袖子认真烹饪精美的药膳食品，让现场的评委老师以及同学们尽享口福之宜，得到大家的热情欢迎及认可！评委从食材选用、药材配伍、色香味型等方面对各代表队药膳作品进行综合评分，最后基础医学院代表队获得了比赛一等奖、中医养生学院代表队、药学院代表队获二等奖；体育健康学院代表队、针灸推拿学院代表队、护理学院代表队获三等奖；第二临床医学院代表队、第一临床医学院代表队获优秀奖。
茶文化与药膳文化是我们千年演化蝶变而来的璀璨明珠，具有中国优秀传统文化丰富内涵。通过竞赛让大家对华夏民族的药茶和药膳文化有了更深刻的认识和理解。
教务处
